男子厨房に入り浸る 〜料理や調理器具などの紹介〜

アラフォー男子の料理日記。料理や調理器具なども紹介してます。

【おすすめ冷凍食品】リンガーハットの皿うどんはお店と同じ味

こんにちは、yosukezanです

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リンガーハットの皿うどんはお店と同じ味でオススメの冷凍食品

 

最近ですね、冷凍食品の美味しさにハマってですね、色んなものを試してます

 

ハンバーグ、チャーハン、スープ、餃子、シュウマイ、ご飯までありますね

 

私が子供の頃の冷凍食品というと・・・あんまり食べたことが無いんです

 

魚のフライやちっちゃいハンバーグとか、本当にお弁当のおかずサイズや片隅に追いやられそうなイメージが強かったですね

 

当時は男が仕事で稼いで、女が家庭を守る、それが普通の考え方だったので、おのずと母親の手料理ってのも多かったのも確か

 

なので、あえて冷凍食品という選択肢は無かったんです

 

じゃあ、今の時代はどうなのか

 

夫婦共働きのご家庭が多いと思いますし、それによって家事の効率化や時短が注目される時代になってます

 

そんな、時間に追われて忙しい時代、おのずと冷凍食品の出番も多くなってます

 

最初は冷凍食品って味気ないな・・・と思ってたんですが、イヤイヤ美味しいのいっぱいあるんですね

 

しかもレンチンで簡単に食べれるし、時短になるし

 

ちょこっとおかずだけって訳じゃなくて、メインが冷凍食品ってのもおかしくない

 

そんな進化しすぎている冷凍食品にリンガーハットの皿うどんがありましたので、試してみました

リンガーハットの皿うどん

これは2食入です

この袋の中にある食材で、満足感を得られるなんて・・・

私は目からウロコでした

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裏面には作り方が

これはレンチンでは無いんですが、包丁を使わずにできるので洗い物も少ない

お子さんのキッチンデビューにも良いかもしれません

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袋の中から食材を取り出します

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麺をお皿に盛り付ける

丸まってる部分があるので、手で少しほぐします

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水を250cc準備します

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フライパンで水を温める

IHクッキングヒーターだとあっと言う間に沸いちゃいます

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具材を温める

沸騰したら冷凍した状態の具材(野菜)を投入します

1分経ったら箸でほぐします

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これがスープです

ペースト状になってて、コレ一つでトロミも付きます

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味付け

一旦火を止めてスープを入れます

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沸騰させる

火を入れて、沸騰するまで温めます

箸で全体を混ぜ合わせると、次第にトロミが付いてきます

トロミが付いたら完成

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器に盛り付けて完成

これが家で食べれるなんて、冷静に考えると凄いな

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普通の皿うどんですが、一応リンガーハットです

このパリパリの麺は自宅では作れない

あとは味がどうなのか・・・

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ウスターソースや酢を混ぜるとさらに美味しいらしい

さてさてどうでしょう?

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リンガーハット 長崎皿うどん 4食入り
by カエレバ
リンガーハット 長崎ちゃんぽん4食入り
by カエレバ

 

食べました

あ、美味い

リンガーハットじゃ❗

 

普通に美味しい皿うどん

リンガーハットで食べる皿うどんと全く同じ

 

お店で食べるのと同じ味が家庭で食べれる

これは冷静に考えて凄いことですよ

だって、みんな自宅で食べるようになれば、お店に行く人がいなくなるじゃん

 

って心配するくらい完成度が高いです

 

味を変える

オススメの足し味、ウスターソースとお酢をかけてみました

まずはお酢から

塩味に酸味を足すことは王道で美味しゅうございます

まぁ、ビックリすることは無いですね

だって、ラーメンとかでもやっちゃうしね

次にウスターソース

これは美味しい!

ウスターソースって果物や野菜から作られてるので、そもそも調味料として優秀なんですが、皿うどんととっても合う

酸味もあるのでいいアクセントになって、素晴らしい

 

これからはウスターソースの可能性を探ってみよう

 

と、いうことで冷凍食品シリーズも始まりました

 

最後に

一つ言えることは、どんな食材やお惣菜でも盛り付けを考えて、見た目を重視することで、美味しさが増すということ

 

料理は五感で感じるものですが、やっぱり見た目って大事

インスタ映えもするしね

 

ちなみに私はiPhone8のカメラを使ってますが、下手なデジカメよりもキレイに撮れる気がします

 

スマホの進化により、一眼レフはともかく、コンデジ(コンパクトデジカメ)なんて無くなるんじゃね、と思う今日このごろでした

 

www.yosukezan1977.com

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本日も最後までお読みいただきありがとうございました。