男子厨房に入り浸る 〜料理や調理器具などの紹介〜

アラフォー男子の料理日記。料理や調理器具なども紹介してます。

秋田のラーメン めん峯の味噌中華はニンニクが効いたスタミナ系

こんにちは、yosukezanです

f:id:yosukezan1977:20180805224750j:image

秋田市にあるラーメン店「めん峯(めんほう)」の味噌中華はニンニクがガッツリ効いたスタミナ系味噌ラーメン

 

今や日本の国民食となったラーメン

 

老若男女、本当に多くの方が好きな食べ物ですよね

 

発祥は中国のハズなのに、日本で独自の進化を遂げて、今や多くの種類があります

 

ちょっと前までは、醤油、味噌、塩、豚骨くらいのくくりでしたが、二郎系とか横浜系とか長浜系とか、秋田だったら秋田チャンポンとか、細かくブランディングされてます

 

もはやラーメンは日本でガラパゴス化されたと言っても過言では無い

 

そんな独自の進化を遂げたラーメンですが、秋田市内にも唯一無二のラーメン店があります

中華そば めん峯(めんほう)

お店の外観

f:id:yosukezan1977:20180805224835j:image

 

住宅地の中にあるめん峯さんは、佇まいも普通の一軒家なので、パッと見はわからなくて通り過ぎそうになります

f:id:yosukezan1977:20180805224849j:image

 

お店の中です

メニューはカウンターの上部に板で貼られています

 

種類はこれしかありません

あっさり味とこってり味の選択と大盛り、そしてギョーザがサイドメニューにあります

f:id:yosukezan1977:20180805224914j:image

 

味噌中華こってり味

今回はこちらを注文しました

っていうか、この味噌中華こってり味以外は頼んだことがありません

 

最初に食べた時に、あまりの美味しさにリピーターになったためです

 

他のラーメンも美味しいと思うんですが、めん峯=味噌中華 という図式が成り立っているんです

 

器もメチャクチャでかい

これで普通盛りです

f:id:yosukezan1977:20180805224750j:image

 

スープです

 

ニンニクが効いてるんですが、ニンニクと味噌が上手く融合して、キツさは全く感じません

 

味噌の味を引き立てるために、ニンニクがとってもいい仕事をしています

 

このスープにハマると抜けられません・・・

f:id:yosukezan1977:20180805224957j:image

 

麺です

 

細麺でスープが良く絡んで美味しいです

 

硬麺に指定できますので、私はいつもお願いしてます

f:id:yosukezan1977:20180805225013j:image

 

ゆで卵は固茹でされたものを半分に

 

その上にゴマを散らしてトッピングされています

 

こちらの卵もスープと一緒に食べるととっても美味しいです

f:id:yosukezan1977:20180805225034j:image

 

メンマは風味が良くて大きめにカットされています

 

アクセントがあって美味しいです

 

そんな定番トッピング以外にも、たくさんの野菜が入っていて、タンメンか秋田ちゃんぽんかと見間違うほどです

 

お肉は豚肉の細切れのようなものが入っているくらいですので、チャーシューが好きな人は物足りないかもしれませんね

f:id:yosukezan1977:20180805225048j:image

 

食べきりました

スープも麺も具材も全て美味しかったです

 

750円でこれだけの味とボリュームと野菜を食べれるって、コスパ的にもかなり高めのお店です

 

正直、スープが多すぎるので全部飲みきれず残してしまうんですが、20台の男性だったら全部飲み干すでしょうね

 

私も若い頃はそうでしたし・・・

f:id:yosukezan1977:20180805225058j:image

 

こちらがめん峯さんの看板です

住宅街にひっそりと佇んでいるんですよね

 

夜だったら看板の明かりで見つけやすいんですが、昼だとちょっとわかりづらいかも...

f:id:yosukezan1977:20180805225109j:image

 

めん峯さんに食べに行くときに気をつけてほしい事

めん峯さんは、丁寧に作られたとっても美味しいラーメンを食べれますし、ニンニクの風味がクセになってリピーターになる方が多い人気のラーメン屋さんです

 

駐車場もお店の前に3台、近くの空き地にも数台分確保していますので、車で行っても安心です

 

ただ一つ、ランチタイムに行く時は、休み時間内に食べれる保証が無い

 

店内外に数名並ぶことも珍しく無いんですが、それよりも丁寧に作られていることもあって、ラーメンを頼んでから出てくるまで時間がかかるんです

 

お店のスタッフは店長さんと奥さんの2名だけ

水もセルフサービスですし、頼んでから食べれるまで数十分かかったことも何度かあります

 

ラーメンの味とボリュームには間違いないので、出来ればランチタイムをずらすか、夜の時間帯に行くのをオススメします

 

お店の情報

店名:めん峯(めんほう)

住所:秋田市仁井田蕗見町5−3

営業時間:11:00〜15:00、17:00〜20:00

定休日:日曜日

 

中華そばめん峯

中華そばめん峯

 

過去のラーメン記事はこちらです 

www.yosukezan1977.com

www.yosukezan1977.com

www.yosukezan1977.com

www.yosukezan1977.com

www.yosukezan1977.com

www.yosukezan1977.com

www.yosukezan1977.com

www.yosukezan1977.com

www.yosukezan1977.com

 

本日も最後までお読みいただきありがとうございました