男子厨房に入り浸る 〜料理や調理器具などの紹介〜

アラフォー男子の料理日記。料理や調理器具なども紹介してます。

スープ

保温性が高いサーモスのスープジャーはネット購入がお得でおすすめ

サーモスの新旧スープジャーでスープの飲み比べ。寒い冬は温かいスープを職場や学校に持っていって温まりたいです。そんな時はサーモスのスープジャーがバッチリ。オシャレで機能的な逸品はネットで購入がお得ですよ。

茅乃舎だしで作る美味しいレシピまとめ 夕飯の献立にどうぞ

茅乃舎だしを使ったレシピをまとめてみました。我が家で欠かすことのできない調味料の茅乃舎だし。野菜だしも含めて今まで作ってきたレシピをご紹介します。料理はだしで決まると言っても過言では無い?皆さまにも味わっていただきたいですね。

茅乃舎だしと豆乳を使ったヘビロテ必至の豚汁レシピ〜俺の豚汁〜

勝手に始まりました、俺のシリーズ。本日は豆乳と茅乃舎だしを使った豚汁のレシピです。失敗の少ないレシピですが、ポイントは味噌を足しすぎてしょっぱくならないようにすること。それと隠し味に、ある調味料を追加。果たして・・・。

【茅乃舎だしレシピ】豆乳と茅乃舎のコラボは健康で美味しくてヘルシー

茅乃舎だしを使って豆乳スープを作りました。豆乳は味が強めなので塩を足しすぎる危険性があります。少し足りないかなというくらいでフィニッシュしないとしょっぱくなっちゃう。スープにする時は塩気に気をつけて健康食材をいただきましょう。

オニオンスープの簡単時短レシピ固形ブイヨンを使って

オニオンスープは固形ブイヨンで簡単時短でできちゃう。和食にはお味噌汁、中華には中華スープ、パスタやグラタンやハンバーグにはオニオンスープがイイね。もっと美味しい食べ方は卵を入れること。半熟卵がスープに溶け出して本当に美味しいです。これはオ…

創作スープを作ったら調味料入れすぎて素材の味がわからん

余った野菜で創作スープを作りました。色んな具材と色んな調味料を入れたら、一応美味しいけど素材の味が良くわからなくなってしまいました。具材の旨味やだしを引き出して、味付けは適度がいいんですが、調味料いっぱいあって調子のっちゃって!

【茅乃舎だしレシピ】塩麹と合わせて絶品豚汁に

茅乃舎だしと塩麹で絶品豚汁の出来上がり。甘味と旨味が引き立つ絶品レシピ。ポイントはジャガイモを温める時に茅乃舎だしとショウガを一緒にいれることと味噌は塩気を調整する程度に最後に入れること。そして味噌を入れたら沸騰させないことね。

茅乃舎だしのおすすめレシピは栄養満点豆乳スープで健康に❗

茅乃舎だしと豆乳のスープをご紹介。ダイエット、美肌効果、便秘解消などなど、体にとっても良い豆乳をフル活用してスープを作りました。茅乃舎だしは袋から取り出して直接使います。優しくて温かいスープの出来上がり。寒い冬には豆乳スープを食べましょう

塩麹とゴマのスープ❗豚肉とキャベツで体に優しいスープに

特別なスープをあなたにあげる。寒い夜だから温かいスープで体も心も温まりましょう。塩麹はスープにも合う本当に使える調味料です。作り方は本当に簡単でアレンジも自在。塩麹漬けの毎日はちょっと幸せかもね。

惣菜のかぼちゃサラダを簡単アレンジレシピ❗スープに変身だZ

お惣菜のかぼちゃサラダを簡単にアレンジしてカボチャスープの出来上がり。寒い夜だから〜かぼちゃで温めて〜♫ ポイントは弱火でじっくりコトコト♥ じっくりじっくり焦らないでね。もし鍋底が焦げちゃったら、重曹で簡単に落とせますよ、そちらも参考にどう…

ブイヨンで作る野菜たっぷりの簡単スープ❗クリスマスにも

固形ブイヨンで作る野菜たっぷりの簡単スープのご紹介。寒くなると温かいスープの季節です。野菜もたっぷり取れて栄養満点。本当に簡単に作れます。クリスマスにもいかがですか?最後は生卵を落として二度美味しく。残ったスープは別の日にアレンジして食べ…

ワンタンカブスープ❗マルちゃんの肉ワンタンスープで美味しくアレンジ

こんにちは、yosukezanです。 ワンタンカブスープ(マルちゃんの肉ワンタンスープを使って) 今日は、マルちゃんの肉ワンタンスープをアレンジして、カブを使った中華スープを作ってみました。 ワンタンカブスープ(マルちゃんの肉ワンタンスープを使って) …