男子厨房に入り浸る 〜料理や調理器具などの紹介〜

アラフォー男子の料理日記。料理や調理器具なども紹介してます。

2018-04-29から1日間の記事一覧

ホタルイカのペペロンチーノは春を感じる食材で今だけ限定パスタ

旬のホタルイカを使ったペペロンチーノレシピ。ホタルイカは3月から5月までが旬で、今しか食べれない限定食材。丸ごと食べれるのでイカの風味をダイレクトに感じることができます。パスタと混ぜることで風味豊かなペペロンチーノの出来上がり。