革靴と料理とラーメンと

旧ブログタイトル〜男子厨房に入り浸る〜 料理の記事よりも革靴やラーメンの記事が多くなったので、タイトル変更しました。

2018-03-10から1日間の記事一覧

茅乃舎 レシピ 野菜だし 新玉ねぎで丸ごとタマネギ

茅乃舎の野菜だしを使った丸ごと新玉ねぎのレシピ。野菜だしをしっかり取ったら新玉ねぎを煮込んで美味しくいただきます。スープを作るポイントは蓋をする前にアクをしっかり取ること。これだけでアクのエグみがスープに移らないので美味しくいただけますよ。