男子厨房に入り浸る 〜料理や調理器具などの紹介〜

アラフォー男子の料理日記。料理や調理器具なども紹介してます。

【おすすめ冷凍食品】リンガーハットの皿うどんはお店と同じ味

おすすめ冷凍食品のご紹介。リンガーハットの皿うどんはお店と同じ味で超オススメ。今の冷凍食品って進化してて本当に美味しい。昔のようにお弁当の1品とかじゃなく、メインとして十分に食べれるポテンシャルがあります。冷凍食品、悪くないです。

アサリとタコのアヒージョにトマトとアンチョビ加えて風味マシマシ

アサリとタコのアヒージョのご紹介。アサリを料理する時は砂抜きが重要なポイント。特に潮干狩りで取ってきたアサリは、今回ご紹介する得ワザでしっかりと砂抜きしましょう。アヒージョで残ったオイルは魚介出汁が効いて美味しく万能。今回もアレンジするZ…

海老とアサリのアヒージョはバゲットやワインに アレンジレシピも

海老とアサリのアヒージョはバゲットやワインに合う超絶美味しいおつまみです。何と残ったオイルでもう1品、こちらも美味しいアレンジレシピのご紹介です。魚介ダシはシンプルな味付けが風味を引き立てて最高に美味しいし、お酒が進むので気をつけなはれや!

パラブーツシャンボードは通販がお得 靴磨きで素晴らしい光沢を

パラブーツシャンボードを靴磨きしました。登山靴をルーツに持つパラブーツですが、リスレザーを使っているシャンボードは、磨くと素晴らしい光沢を発します。エイジングも楽しめるシャンボードを一生のお供にいかがでしょうか?

パラブーツのダブルモンクはグレインレザーのPOEがオススメ

パラブーツのダブルモンクシューズと言えば、ウイリアム、ヴィグニーですが、グレインレザーを使ったカジュアル色を纏った逸品はポー(POE)。ビームスでも販売中の万能シューズのPOEを靴磨きしました。やっぱり素晴らしい革で一生履き続けるんだろな・・・

ホワイトソースと鶏の炭火焼きでコラボしたマカロニグラタン

自家製ホワイトソースと鶏の炭火焼で作るマカロニグラタンのご紹介。なんですが、ちょっと失敗しちゃって、味は美味しいんですが食感が残念なことに・・・。失敗は成功の元なんですが、週末にコレやっちゃうとテンション下がるわ。

味ぽんで作る鳥手羽元のさっぱり煮レシピ 余ったタレでアレンジも

味ぽんで作る鳥手羽元のさっぱり煮のレシピをご紹介します。暑くなるとさっぱりしたものが食べたくなりますね。ポン酢を使うと簡単に美味しい煮込みが出来ます。さらに余ったタレで絶品の○○に大変身。一度で二度美味しい煮込み料理でございます。

山菜レシピ 根曲がり竹(姫竹)の炒めものは柔らかくてクセが少ない絶品

根曲がり竹(姫竹)の炒めものは柔らかくてクセが少ない絶品おつまみ。春から夏にかけて山菜採りが盛況な秋田県では、根曲がり竹も人気の山菜の一つ。今回は頂いた根曲がり竹を甘辛く炒めてみました。日本酒とも相性抜群のおつまみなので、オススメ日本酒と…

ロックでハードなオシャレワークブーツはドクターマーチン8ホール

こんにちは、yosukezanです yahoo!検索(画像)より引用 イギリス生まれのハードなワークブーツ ドクターマーチン8ホールはロックテイストで実用性が高いオシャレなおすすめアイテム イギリス生まれのハードなワークブーツ ドクターマーチン8ホールはロッ…

鶏胸肉の味噌漬けのレシピ 甘酒と味噌のブレンドで飯テロ一直線

鶏胸肉を味噌と甘酒に漬けて焼きました。ポイントは弱めの火力でじっくりと焼くこと。お酒を足して蒸し焼きにすることで中まで火が通ります。漬けダレは美味しいので、そのままトッピングの味付けに使ったり結構使える。白飯にもお酒にも抜群に合うのでお試…

中華の王道酢豚を作るも料理人監修の通販の酢豚が一番美味しい結果に

暑い夏の夜はさっぱりと食べれる酢豚がオススメ。冷蔵庫の余り物を使ったので追加の買い物も全く無し。酸味が効いて美味しかったんですが、酢豚といえば黒酢がベストマッチ。失敗では無かったんですが、次に繋がる戦いだったと思います。

夏は定番サンダル クロックス レディースはパンプスやブーツも展開

夏になると必要になるのがサンダル。でもビーチサンダルだと安定性にかけるし車も運転できないし。そんな悩みはクロックスで一気に解決。オールゴム製なので汚れや水にすこぶる強い。多くのモデルを展開してるので選び放題。暑い夏に向けて1足いかがでしょ…

スコッチグレインインペリアルブラックⅡを鏡面磨き メンズ革靴

スコッチグレインインペリアルブラックⅡを鏡面磨きしました。鏡面磨きは鏡のようにピカピカに磨く手法なんですが、とっても難しい。まだまだビギナーの域を抜け出せないんですが、磨くと楽しい革靴の世界を皆さんにも経験してほしい。

仕上げはオーブントースター、牛肉とトマトの炒め物は酸味が決めて

ウチではトマト缶を使うときは半分使って半分冷蔵庫に保存します。パスタソースに使うときが多いんですが、ちょっとマンネリしたりするんですよね。そんな時は炒め物に使うのがオススメ。程よいトマトの酸味が炒め物を飽きずに美味しく食べれる絶品おかずに…

キン肉マンでも有名な牛丼(牛皿)のレシピ、昔のヒット漫画もご紹介

牛丼を食べたくて、でもご飯にベチャッとなるのが嫌なので、牛皿を作りました。キン肉マンで知った牛丼、今では色んなお店があって手軽に美味しく食べれますね。では自宅で作ると・・・昔のマンガにもちょっと触れながらご紹介します。

お弁当のおかずに!野菜の肉巻きは栄養価も高くてお弁当にもオススメ

季節のお野菜アスパラガスとえのきを豚バラ肉で巻いちゃいました。甘じょっぱい味付けでご飯が進む絶品肉巻き。甘味を最初に付けることでしっかりした味付けになって、冷めても美味しい。これはお弁当のおかずとしてバッチリ。お肉と野菜の栄養満点の肉巻き…

サッカーワールドカップ初戦コロンビア戦に勝利❗最高のスタート

こんにちは、yosukezanです サッカーワールドカップが始まりました サッカーワールドカップが始まりました 相手はコロンビア ポテンシャルは高い 日本サッカー、初戦勝利おめでとう ヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。 久しぶりのとっても嬉しいニュース 私もリアルタイムでテ…

ルクエを使った蒸鶏の時短レシピ、ヘルシーな鶏胸肉でダイエットに

ルクエを使った蒸鶏の時短レシピのご紹介。ヘルシーな鶏胸肉を使ってダイエットにも。鶏胸肉やささみ肉は火を通すとパサパサになりやすいんですが、ルクエを使うとしっとりジューシーに調理時間も短くできます。トッピングを加えて美味しくヘルシーにいただ…

カレー粉を使った絶品スパイスカレーのレシピ 余り物で簡単辛ウマ

冷蔵庫の余り物でスパイスカレーを作りました。市販のルーは使わずに、あえてカレー粉を使った本格派。ポイントはタマネギを飴色になるまでじっくり炒めることと、隠し味に甘酒を入れること。スパイスを使うとアレンジも簡単で楽しいので、オススメですよ。

靴磨き道具のご紹介 オススメのブラシやクリーム、靴磨きセットまで

靴磨き道具のご紹介。オススメのブラシやクリーム、シューツリーや靴磨きセットもご紹介します。梅雨になると通気性の良い革底靴が履けず、履ける革靴が限定されてストレスに。そんな時には靴磨きでリフレッシュしましょ。

スパゲッティナポリタンのレシピ ケチャップとバターで鉄板です

みんなが大好きスパゲッティナポリタンのレシピをご紹介します。日本で生まれたナポリタンですが、作り方は本当に簡単。具材を炒めてパスタを加えてケチャップで味付けですが、コクを出すためにあるものを加えてます。ご飯にも合う炭水化物のコラボをお試し…

ナイキ エア・ジョーダン1 復刻もプレミアが付く超人気スニーカー

スニーカーの記事を書くようになって、昔のスニーカー熱が湧き上がってるワタクシ。本日はエア・ジョーダン1をご紹介します。数あるスニーカーの中でも人気が高いエア・ジョーダン。その第1弾はシンプルでカラーバリエーションが多くてプレミアもの。復刻…

雨用オススメパンプスは大きめサイズもあるクロックスアリスワークで

雨用にオススメなパンプスは、クロックスのアリスワークウィメンズ。ジメジメした梅雨に入りました。そんなときはクロックスが最適。サンダルメーカーとして有名なクロックスですが、パンプスやナースシューズも展開してるので、選択肢やサイズ展開も豊富な…

ナイキエアマックス95はイエローグラデが印象的なハイテク系

おすすめスニーカーのご紹介。今回はアラフォー世代には懐かしい大人気スニーカー、エアマックス95をご紹介します。エアマックス狩りという事件も巻き起こしたスニーカーですが、復刻するたびに人気が再燃。私のスニーカー熱が再発したのでこんな記事が続…

鶏肉のクリーム煮は焼き目を付けてレミパンで煮込むのがポイント

鶏肉のクリーム煮のレシピを紹介します。鶏もも肉を焼き目が付くまで焼いて、エリンギとタマネギも炒めてしっかり味付けします。コンソメスープと粒マスタードで味付けすると美味しいクリーム煮が完成。お酒に合う美味しい「スープ」になっちゃいました。

アディダススタンスミスはドレス寄りのシンプル定番スニーカー

ドレス寄りのシンプル定番スニーカー、アディダススタンスミスをご紹介します。スタンスミスは白さが特徴のシンプルなテニスシューズですが、何と世界一売れたスニーカーで有名。私も以前所有してましたが、汚れと味を勘違いして残念な結果に。また購入した…

【ルクエでヘルシー料理】鶏もも肉とシメジで作るヘルシーカレーのレシピ

ルクエで鶏もも肉とシメジでカレーを作りました。フライパンで炒めると意外とカロリーが高いのがカレー。今回はカロリーを抑えながら美味しさを追求してみました。ルクエを使うと簡単にヘルシーな蒸し料理ができるのでカレーに応用してみると、なかなか美味…

父の日のプレゼントは、感謝を込めてフェアファクスのネクタイを😊

父の日のプレゼントは日本製で信頼のあるネクタイブランド「フェアファクス」がオススメ。シンプルでビジネスで使いやすい商品が多く、作りや素材がしっかりしてるので、ディンプルも作りやすい。1年の感謝を込めてお父さんにプレゼントはいかがでしょうか?

ロレックスサブマリーナノンデイトはシンプルでオンオフ使える高級時計

ロレックスサブマリーナノンデイトをご紹介します。私が2000年に購入したこのモデルは、今現在までノートラブルで継続使用中。シンプルで防水性能も素晴らしく、スーツでもカジュアルでもバッチリ合います。一生物としてオススメします。

小宮山雄飛著「旨い!家カレー」基本のチキンカレーをレシピ通りに作る

ホフディランのボーカル&キーボードを担当する小宮山雄飛氏の著書「旨い!家カレー」をTTPし、カレー粉でできるチキンカレーを作りました。簡単にできるしルーよりも自由度が高いカレー粉なので、味付けも自分好み。ちょくちょく味見して塩っぱくならないよ…