男子厨房に入り浸る 〜料理や調理器具などの紹介〜

アラフォー男子の料理日記。料理や調理器具なども紹介してます。

中華

麻辣醤と豆板醤と塩麹で簡単麻婆豆腐のレシピ、旨辛くて絶品❗

麻辣醤と豆板醤を使った麻婆豆腐はピリリと辛くてご飯がススム絶品おかずになっちゃった。皆が大好きなピリ辛麻婆豆腐は家にある調味料で簡単にできちゃう。中華料理だけど味付けのポイントは塩麹。ブログ見ちゃってね。