男子厨房に入り浸る 〜料理や調理器具などの紹介〜

アラフォー男子の料理日記。料理や調理器具なども紹介してます。

茅乃舎レシピ 洋風野菜炒めには茅乃舎野菜だしがオススメ

トマトやニンニクを使った洋風野菜炒めには、茅乃舎野菜だしがオススメです。コンソメ風味の野菜だしなので、煮込み料理やパスタソースにも使える野菜だし。ポイントは袋を破って直接振りかけて味付けすること。旨味が強いだしですので塩は控えめにね。

焼肉のたれレシピ 韓国風焼肉は豚肉と野菜が豊富で5月病にも効果的

韓国式焼肉のご紹介。韓国ではお肉よりも野菜やキムチの分量が多くて、健康的に食べることができます。サンチュでお肉と野菜を巻いて、キムチとタレを付けて食べると、とっても幸せになります。豚肉はビタミンB1も豊富で5月病にも効果的ですよ。

アサリの酒蒸しレシピ 砂抜きが大事!オススメ日本酒もご紹介

お酒にバツグンに合うおつまみと言えば、アサリの酒蒸しです。私が勝手に選ぶおつまみ5選とともにレシピをご紹介します。ポイントはしっかり砂抜きすることですが、余計な調味料も足さずにアサリのダシで美味しく仕上がります。オススメ日本酒とともにどう…

無印良品おすすめ!絡めるだけ【いかすみパスタソース】で決まり

無印良品のおすすめ商品【いかすみパスタソース】をご紹介。無印良品は自分で作らない(作れない)ような少し手の込んだソースや、カレーを販売していることでも有名な日本の企業ですね。そんな無印良品でリピート買いしてる商品も今回はご紹介します。お試…

リーガル2504NAはシンプルなガラスレザーでお手入れ簡単革靴

オン・オフ兼用、晴れでも雨でも万能、お手入れ簡単な革靴はリーガル2504NA。日本を代表するシューメーカーのリーガルの超定番2504はシンプルでオーソドックスでお求めやすい価格。ガラスレザーでお手入れもラクチン。最初の1足はコレだ!

ダイエットにも効く酢キャベツの作り方と食べ方。果たして効果は?

ダイエットに最適な酢キャベツのレシピと食べ方をご紹介します。キャベツと塩と酢で簡単に作れる酢キャベツですが、そのままでも良し、他の調味料と合わせても良し、焼肉などのコッテリ食べ物と一緒に食べても良し。万能な副菜としても大活躍します。

ダイエットレシピ 得する人損する人で紹介された緑酢の作り方

得する人損する人で紹介された緑酢の紹介。緑酢はすりおろしたきゅうりと酢を合わせた調味料のこと。なんとダイエットにも効く健康食材。色んな食材に合わせることができて、作り方も簡単。アレンジも自由自在なのでぜひお試しくださいませ。